سنگ گرانیت که با توجه به مواد معدنی موجود در آن می تواند به رنگ های سفید، صورتی یا خاکستری باشد، یک ماده پوششی است و رنگ خاص خود را به گلدان می دهد. دیگ و تابه گرانیتی نام قابلمه و تابه ای است که در آن از سنگ گرانیت که ساختار دانه ای دارد به عنوان ماده پوششی استفاده می شود.
قابلمه ها و تابه های گرانیتی ساخته شده با سنگ گرانیت طبیعی هستند. قابلمه و تابه گرانیتی که جنس آن نوعی سنگ مفید است. فولاد، تفلون و آلومینیوم مانند قابلمه و تابه خراشیده نمی شوند. بنابراین بسیار بادوام است. از آنجایی که خراش ندارد، با توجه به اینکه مواد به کار رفته در قابلمه ها با غذا مخلوط نمی شود، ضرری برای سلامتی ندارد. به همین دلیل است که محصولات گرانیتی به انتخاب اول کسانی تبدیل شده است که می خواهند با لذت در آشپزخانه خود آشپزی کنند و به غذاهای خود طعم دهند.
ویژگی های قابلمه و تابه گرانیتی
ویژگی های زیادی وجود دارد که قابلمه ها و تابه های گرانیتی را برجسته و مفید می کند. برای ذکر چند مورد از آنها؛
- از آنجایی که تابه ها و قابلمه های گرانیتی خراشیده نمی شوند، مواد سرطان زا تولید نمی کنند.
- با دمای بالا قابل استفاده است.
- غذایی که با تلاش درست می کنید به قابلمه یا تابه گرانیتی نمی چسبد.
- ظروف نچسب به راحتی از قابلمه و تابه های گرانیتی تمیز می شوند.
- وقتی غذا را در تابه ها و قابلمه های گرانیتی با حرارت زیاد می پزید، سرب کادمیوم و PFA با غذا مخلوط نمی شوند.
- قابلمه ها و تابه های گرانیتی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.
برای استفاده طولانی مدت از محصولات پخت گرانیت چه باید کرد؟
محصولات پخت و پز گرانیتی زمانی که به درستی و مطابق دستورالعمل استفاده شوند می توانند به ارث برده شوند. برای این کار باید قوانینی را رعایت کنید:
- سعی نکنید قابلمه ها و تابه های گرانیتی خود را با استفاده از پشم فولادی یا هر جسم سخت و ساینده دیگری تمیز کنید.
- هنگام پخت و پز از قاشق های چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید.
- قابلمه ها و تابه های گرانیتی را خالی روی اجاق گاز قرار ندهید.
- در قابلمه و تابه های گرانیتی خود چیزی را با چاقو خرد نکنید.
- در اجاق های مایکروویو استفاده نکنید
- ۰۱/۱۱/۰۴